Sponzorované odkazy
Bramborové placky bude většina z vás znát, ale co si takhle připravit hrachové placky Ládi Hrušky? Recept je jednoduchý a pomoci vám mohou i děti. Co budete potřebovat?
Ingredience
- sterilovaný hrášek
- hrachovou mouku
- rýžovou mouku
- česnek
- 2 vejce
- anglická slanina
- majoránka
- jogurt nebo zakysaná smetana
Postup přípravy
- Sterilovaný hrášek pomocí vidličky rozmačkáme v míse, dále přidáme hrnek hrachové mouky, jednu až dvě lžíce rýžové mouky, utřený česnek, dvě vejce, nakrájenou slaninu na kostičky, trošku majoránky a jogurt nebo zakysanou smetanu. Tady pozor, přidává se na zjemnění a tak, aby těsto bylo trošku řidší, ale nesmí být zase moc. Pak vše v míse důkladně promícháme.
- Na plotně rozpálíme pánev s olejem, směs nabereme na lžíci a pokládáme do oleje. Smažíme jako klasické bramboráčky.
Zdroj foto: pixabay.com